ハチミツにはさまざまな種類が存在しています
コラム
一口にハチミツといってもさまざまな種類が存在しており、甘味が強いものから甘味が抑えられているものまで幅広いです。
このような違いが生まれる理由としてはミツバチの生態が大きく影響していて、ミツバチが採取する花の種類で最終的なハチミツの風味などが大きく変わります。
例えば、アカシアから蜜を採取するとアカシア蜜、レンゲから蜜を採取するとレンゲ蜜がハチミツを作るために活用されるのが特徴です。
このように花の種類によって最終的に出来上がるハチミツの風味や香りなどが大きく変わるため、いろいろな種類のハチミツを楽しんで自分の好みのハチミツを見つけるのも楽しみ方といえます。
また、このようにハチミツの種類によっては料理などに使用するのが向いているものから、直接パンやヨーグルトなどにかけて食べるのが向いているものなどさまざまです。
ハチミツは栄養価が非常に優れているのが特徴として挙げられるため、古くから健康食品として食べられてきた実績もあります。
私たちは美味しいハチミツをお客様に食べてもらえるようにさまざまな工夫をしており、通販で日本全国に届けているので一度食べてもらえれば幸いです。
どのような内容でもまずはお気軽にお問い合わせください。